weiße Kuvertüre

Dr. Oetker weiße Kuvertüre

Ihnen wird ein 6-er Pack Dr. Oetker weiße Kuvertüre mit je 150 Gramm in hochwertiger Qualität geboten. Die Zutaten sind Zucker, 32% Kakaobutter, Magermilchpulver, Vollmilchpulver, Butter-Reinfett, sowie Emulgator (E 442). Die wohlschmeckende Kuvertüre kann Spuren von Mandeln und Haselnüssen enthalten. Wenn Sie gerne backen, darf diese weiße Kuvertüre nicht fehlen. Gerade zum Überziehen von Gebäck, Kuchen und Plätzchen ist sie sehr gut geeignet. Dafür sollte sie grob gehackt werden und in einem Wasserbad bei schwacher Hitze geschmolzen. Lassen Sie die weiße Kuvertüre etwas abkühlen und überziehen Sie das Gebäck damit. Sie erleben einen besonders schönen Glanz, wenn Sie die Kuvertüre außerhalb des Wasserbades auf etwa 25 bis 27 Grad Celsius abkühlen lassen und danach erneut im Wasserbad auf maximal 30 Grad Celsius erwärmen. Dank des hohen Anteils an Kakaobutter bzw. Milchfett eignet sich die weiße Kuvertüre perfekt zum Glasieren von Kuchen, Keksen usw. Natürlich können Sie die Kuvertüre auch für ein leckeres Mousse au Chocolat oder eine köstliche Schokoladensoße verwenden. Mithilfe dieser weißen Kuvertüre können Sie viele verschiedene Leckereien zubereiten. Probieren Sie doch auch einmal die Herstellung eigener Pralinen genau mit den Zutaten Ihrer Wahl, eingebettet in weißer Schokolade. Die Marke der erstklassigen Kuvertüre ist Dr. Oetker Vitalis. Sie wurde in Deutschland produziert. Pro 100 Gramm Kuvertüre sind 38 Gramm Fett und 53 Gramm Kohlenhydrate enthalten (Zucker).

Callebaut weiße Schokolade

Für die hochwertige Callebaut weiße Schokolade wurden die Zutaten aus Belgien verwendet. Sie besteht vorrangig aus der Milch von belgischen Kühen und dem Zucker aus Zuckerrüben. Der Produzent ist die Barry Callebaut AG in der Schweiz in Zürich. Sie erleben einen harmonisch ausgewogenen Milchgeschmack mit Noten aus Karamell und Vanille, die perfekt miteinander kombiniert wurden. Insgesamt wird Ihnen 1 Kilogramm der köstlichen weißen Kuvertüre mit einem Kakaogehalt von 28 Prozent geboten. Sie werden vor allem aus den besten westafrikanischen Kakaobohnen, den Forastero – Bohnen gewonnen. Diese weiße Kuvertüre ist sehr vielseitig zu verwenden. Nicht nur zum Glasieren von Gebäck, sondern auch für leckere Mousse, für Cremes, Eiscreme, Getränke oder Schokoladen-Soße ist die weiße Schokolade hervorragend geeignet. Sie können die Kuvertüre beispielsweise aber auch zum Herstellen von Schokoladentafeln oder Hohlfiguren oder eine eigene Pralinen – Kreation verwenden. Orientieren Sie sich bei der Verarbeitung an die Angaben auf der Verpackung. Dort finden Sie die optimalen Erwärmungs- und Verarbeitungs-Temperaturen der Schoko Drops. Pro 100 Gramm der weißen Schokolade sind 57,4 Gramm Fett enthalten. Die Zutaten sind Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator Sojalecitin, sowie natürliches Vanillearoma. Wunderbar lässt sie sich beispielsweise mit schwarzem Sesam, Sechuan Pfeffer, Koriander, Minze, Lorbeer, Mango, Rhabarber, Zitrone, Hoegaarden, Sesamöl und Ziegenkäse kombinieren. Die weiße Schokolade ist ein wahrer Allrounder, ob in Verbindung mit sauer, bitter, würzig, fruchtig oder mit Kräutern. Sie ist sehr vielseitig verwendbar. Sie erleben eine knackige Textur und einen tollen Satin-Glanz. Die Firma Callebout bietet bereits seit 1911 großartigen Schokoladen-Geschmack. Dabei werden in einer der ältesten Kakaoröstereien Belgiens aus den besten nachhaltig angebauten Kakaobohnen Westafrikas die Callebaut´s Feinste Belgische Schokolade produziert. Callebaut arbeitet dafür eng mit den Kakaobauern in Westafrika zusammen. Einen Teil des Gewinns investiert die Marke in den nachhaltigen Kakaoanbau. Aus diesem Grunde arbeitet Callebaut eng mit der Cocoa Horizons Foundation zusammen, die die Bedürfnisse der Menschen in Westafrika kennt und ohne Profit nachhaltige Projekte koordiniert. Probieren Sie die weiße Kuvertüre und der Geschmack wird Sie überzeugen.

Belgische weiße Kuvertüre

Ihnen wird ein zart schmelzender köstlicher Genuss mit dieser Belgische weiße Kuvertüre geboten. Sie erhalten von der Marke Food Crew 900 Gramm belgische weiße Fondue – Drops in 10 Portionsbeuteln mit je 90 Gramm. Verwöhnen Sie Ihre Familie oder Freunde doch einmal mit einem Schokoladen –Fondue und Schoko – Brunne. Diese Leckerei lieben alle. Die Schokotropfen sind zum Dahinschmelzen und ein schokoladiger Genuss für Groß und Klein. Sie können diesen Gaumenschmaus auch für Gebäck, eine Schokoladensoße oder ein Mousse verwenden. Der Schokotraum eignet sich zudem für Garnierungen oder einen tollen Eisbecher. Die Zutaten der Schokodrops sind 48% Zucker, 27% Kakaobutter, 24,5% ganzes Milchpulver, 11% Kakaomasse, sowie Emulgator Sojalecitin und Vanille. Mit den zartschmelzenden Schokoladen-Tropfen können Sie Obst wie beispielsweise Erdbeeren, Weintrauben, Bananen, Ananas usw. veredeln, Marshmallows schokolieren oder eine andere Leckerei kreieren. Der süße Gaumenkitzel ist bei allen beliebt. Als Desserts nach einem Essen oder als süße Überraschung auf einer Feier, damit machen Sie allen eine leckere Freude. Dank der praktischen Portionsbeutel haben Sie immer die richtige Menge zur Hand. Schnell und einfach sind die Schoko-Drops geschmolzen für die gelungene Nascherei.

weiße Kuvertüre

Hochwertige weiße Kuvertüre besitzt einen sehr leckeren Geschmack. Genau wie bei der dunklen Kuvertüre hat auch die weiße Schokolade als Grundstoff die Kakaobohne. Allerdings ist bei der weißen Schokolade keine Kakaomasse enthalten. Es wird nur die Kakaobutter verwendet bei der Herstellung. Die dunklen Samen werden gelöst, geschält, geröstet, gemahlen und unter Erhitzen zu einer zähen Masse gewalzt. Dabei treten aus der Rohmasse die Fette hervor, die sich dann mithilfe einer Fettpresse trennen lassen und zumeist noch raffiniert werden. Die Herstellung der weißen Schokolade ähnelt der dunklen Schokolade, allerdings wird eben auf die Zugabe von Kakaomasse verzichtet. Bei einer weißen Schokolade muss der Kakaobutter-Anteil mindestens 20% betragen, sowie mindestens 3,5% Milchfett und 14% Trockenmilch. Dadurch hat sie ihre tolle cremige Substanz. Die weiße Kuvertüre lässt sich sehr vielseitig verwenden. Glasieren Sie den Kuchen oder anderes Gebäck mit einer leckeren Schicht weißer Schokolade. Aber auch für die verschiedensten Obstsorten eignet sich die Verzierung mit weißer Schokolade hervorragend. Eine Zugabe zu Eiskreationen oder in den Kaffee mundet Ihnen garantiert. Probieren Sie es aus, bestimmt werden Sie begeistert sein.

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